Yang Perlu Diketahui....

Akak nak letak tips ni buat peringatan diri sendiri...Kdg2 pening gak bila resipi tu guna salah satu dr ukuran yg kat bawah tu.... Mudah2an, pasni tak de la pening lg... :)

UKURAN UMUM

Cawan, Sudu Besar, Sudu Teh.

1/2 sb     =   1 1/2 st
1  sb       =   3 st
1/4 cwn  =   4 tbsp
1/3 cwn  =   5 sb + 1 st
1/2 cwn  =   8 sb
2/3 cwn  =  10 sb + 2 st
3/4 cwn  =  12 sb
1 cwn     =  16 sb

PENUKARAN BERAT

Grams dan oz - umum

1 oz     =   28 grams
1 lbs    =   16 oz   =   453 grams

20 g    =   3/4 oz
60 g    =   2 oz
100 g  =   3 1/2 oz
125 g  =   4 oz
180 g  =   6 oz
250 g  =   8 oz
500 g  =   1/2 kilogram    =   14 oz
1 kg    =   1 lbs                =   12 oz

PENUKARAN CECAIR

Milliliters,  fluid oz dan  cawan – umum

  2 sb        =    29.57 ml    =    1 fl oz
1/4 cwn    =    60 ml         =    2 fl oz
1/3 cwn    =    80 ml         =     2 2/3 fl oz
1/2 cwn    =    125 ml       =    4 fl oz
2/3 cwn    =    160 ml       =    5 1/3 fl oz
3/4 cwn    =    180 ml       =    6 fl oz
1 cwn       =    250 ml       =    8 1/3 fl oz
2 cwn       =    500 ml       =    16 fl oz  (1 American pint)
2 1/2 cwn  =    625 ml      =    20 fl oz (1 Imperial pint)
4 cwn       =    1000 ml     =    1 litre      =    32 fl oz

SUHU OVEN

Celsius dan Fahrenheit.

100 Celsius (C) = 212 Fahrenheit (F)
120 C    =   250 F
140 C    =   275 F
150 C    =   300 F
160 C    =   320 F
170 C    =   325 F
180 C    =   350 F
190 C    =   375 F
200 C    =   400 F
210 C    =   410 F
220 C    =   425 F
250 C    =   480 F

BAHAN2 TERTENTU

Mentega:
    1 sb    =   15 grams       =   1/2 oz
100 g      =    7 sb             =   3 1/2 oz
1/2 cwn  =   113 grams     =   1 US stick    =   4 oz
1 cwn     =   227 grams     =   2 US sticks   =   8 oz
250g      =    1 AUS stick

Tepung:
1 (AUS) cwn     =    150 grams     =   5 oz
1 (US) cwn        =    125 grams     =   4 1/2 oz

Gula Perang:
1 cwn     =   175 grams    =   6.25 oz

Gula Perang (padat):
1 cwn    =   220 grams     =   8 oz

Gula Kaster:
1 cwn      =   220 grams    =   8 oz

Gula Pasir:
1 cwn    =   120 grams    =   4 1/4 oz

Chocolate  chips:
1 cwn    =   190 grams    =   6 3/4 oz

Madu & cecair seumpamanya:
1 sb          =    21 grams     =    3/4 oz
1/4 cwn    =    85 grams     =    3 oz
1 cwn       =    340 grams   =    12 oz

Ok...selamat membaca ye...C ya! :D